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8種特別推薦給女人的煲湯!養血補氣!養顏減肥!快學起來吧!

超適合女生的煲湯食譜大全,各種功效,各種好喝!

無花果瘦肉湯:健胃理腸益氣養血

無花果瘦肉湯的做法

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1、把瘦肉洗乾淨,切粗丁,把無花果和南北杏洗乾淨,枸杞洗乾淨,姜切片備用。

2、在鍋里放水燒開,放入瘦肉焯至變色,撈出洗乾淨浮沫。

3、把瘦肉、無花果、蜜棗和南北杏仁放入鍋里,加入適量清水,大火煮開,再用小火煮兩小時。

4、加入枸杞繼續煮十分鐘,然後加鹽調味即可。

無花果瘦肉湯小貼士

1、焯過瘦肉再煮湯,可以令湯更清甜。

2、枸杞要最後再放入湯煮,如果太早煮,容易煮爛掉。

冬瓜海帶瘦肉湯:秋季潤燥減肥兩兼顧

原料:冬瓜,海帶,瘦肉,陳皮

配料:

8種特別推薦給女人的煲湯!養血補氣!養顏減肥!快學起來吧!

冬瓜海帶瘦肉湯的做法

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1、把瘦肉洗乾淨,切塊,冬瓜去皮洗乾淨,切塊,陳皮用清水浸泡軟,洗乾淨備用。

2、把海帶放入清水中浸泡透,洗乾淨,切小段備用。

3、把瘦肉、海帶、冬瓜和陳皮放入鍋里,加入適量清水,大火煮開,再用小火煮兩小時,最後,加鹽調味即可。

冬瓜海帶瘦肉湯小貼士

1、冬瓜也可以不用去皮,這樣煮出來的湯更去火。

秋季去燥不可錯過:蓮子豬肚湯

原料:豬肚,蓮子,白果

輔料:麵粉,枸杞

配料:料酒,鹽

輔料:姜,蔥,紅棗

配料:

8種特別推薦給女人的煲湯!養血補氣!養顏減肥!快學起來吧!

蓮藕煲鴨湯的做法

1、把老鴨洗乾淨,斬小塊,放入清水中浸泡去掉血水,然後放入開水中焯一下,撈出洗乾淨。

2、把蓮藕去皮洗乾淨,切塊,把紅棗洗乾淨,把姜切片,蔥切段。

3、在鍋里放油燒熱,放入姜蔥爆香,然後放入鴨肉翻炒出香味,然後加入適量清水煮開。

3、加入蓮藕和紅棗,用小火煲一個半小時,最後,加鹽調味即可。

蓮藕煲鴨湯小貼士

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1、把鴨肉炒過後再煲湯,煲出來的湯香味更濃郁。

銀杏燉老鴨:潤秋燥的一寶

原料:老鴨,銀杏

輔料:姜,陳皮,蔥

配料:料酒,鹽,雞精,胡椒粉

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銀杏燉老鴨的做法

1、把銀杏去掉外殼,放入開水中焯一下,去掉黃衣,再剔去芯備用。

2、把老鴨洗乾淨,斬塊,放入開水中焯去腥味。

3、把老鴨和銀杏放入鍋里,加入姜蔥和陳皮,再放入料酒和胡椒粉大火煮開,,再用小火火燉至酥爛,最後,加鹽和雞精調味即可。

銀杏燉老鴨的做法

1、銀杏又叫做白果,是很常見的一種食材。

2、老鴨焯過水再燉湯,燉出來的湯才清甜

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