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肝硬化不能吃什麼 牢記這6個飲食禁忌

肝硬化不能吃什麼 牢記這6個飲食禁忌

 

不管對於什麼疾病,一個良好合理的飲食習慣對於病情的發展、康復都很有利。每種疾病都有它對應的飲食禁忌,肝硬化也是如此。那肝硬化不能吃什麼呢?

對於肝硬化患者,飲食要求特別高,一個良好合理的飲食習慣對於肝硬化的病情是很有利的。下列這些食物肝硬化患者一定不要吃。

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肝硬化不能吃什麼

1、忌過硬、辛辣食物

肝硬化時門靜脈高壓引起食道下端和胃底血管變粗、管壁變薄,易合併食道靜脈曲張,過硬、粗糙的食物可能刺破或擦破血管而引起大出血;辛辣食物會促使胃黏膜損傷,誘發上消化道出血。

2、忌食蛋白質過盛

肝硬化患者適量高蛋白飲食,不僅能提高血漿蛋白含量,防止或減少肝臟的脂肪浸潤,而且還可以促進肝組織恢復和再生。而蛋白過剩,則會因其負面作用,因為蛋白質過量會在體內產生過多的氨,而不能將其轉化為無毒物質排出,可導致肝昏迷的發生,因此肝硬化患者蛋白飲食應注意質和量。

3、忌煙酒

眾所周知,酒中的酒精主要通過肝臟代謝,會加重肝臟的損傷,加速肝硬化的形成。另外飲酒還會引起上腹不適,食欲減退和蛋白質與維素B族缺乏,對肝硬化患者極為不利。吸煙百害而無一利,因此肝硬化應忌煙酒。

4、忌過量食糖

肝硬化時由於肝細胞遭到嚴重破壞,肝臟合成糖元與轉化脂肪的功能已顯著降低。如果長期過量食糖,可能會出現肝性糖尿病和脂肪肝,給肝硬化帶來“套餐疾病”,給肝硬化的治療增加困難。

5、忌濫服藥物

肝硬化患者的肝功能降低,藥物在肝內的解毒過程大大折扣,會在體內產生蓄積,損傷肝臟。所以肝硬化患者服藥應謹慎從簡。

6、忌食鹽過量

肝硬化患者的肝臟遭到破壞,導致抗利尿激素功能減弱,致使水鈉瀦留,加之肝硬化患者血漿蛋白低,易出現浮腫或腹水。因此,肝硬化患者宜清淡飲食,嚴格控制食鹽的攝入量。

治療肝硬化的偏方

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1、豬膽調綠豆面

豬膽4個,綠豆面500克,用豬膽調綠豆面為綠豆大,每日3次,每次6-10克,服完為止。(主治肝硬化腹水)

2、豬肉雞兒腸

雞蛋兒腸葉(切碎)30克,卷柏15克,肥豬肉30克,糯米50克,現將卷柏以水2碗煎取一碗,在入豬肉,雞兒腸共煮,每日一劑,年服4-5天。

3、九頭獅子草根

九頭獅子草適量,取其根洗淨曬乾,磨粉,用小火焙成咖啡色,裝入膠囊,每粒0.3克,每3-7天服1次,每次13-16粒,兒童減半,早2飯後2小時溫開水送服,連服至腹水消失。

4、天門山梔子

1小把天門30克山梔子9克黃連5克黃花草(旋複花)虎杖射干水石榴小稔子大力王九節風各15克。用法用量:水煎服,每日一劑

5、郁李仁粥

取郁李仁10~15克,粳米50克。先將郁李仁搗爛,加水500毫升,煎至400毫升,過濾取汁,入粳米常法煮粥,每日早晚溫熱服食。

6、山藥桂圓燉甲魚

取山藥片30克,桂圓肉15克,甲魚1只(約500克)。將甲魚殺死,洗淨去雜腸,與山藥、桂圓共入鍋,加水1000毫升,清燉至爛熟,每日早晚溫熱服食。

7、清蒸枸杞圓魚

取圓魚1只(約500~700克),枸杞子30克,水口蘑10克,輔料(精鹽、味精、蔥段、薑片、料酒、清湯)適量。將圓魚去雜腸洗淨切塊,在沸水中氽過,與枸杞子、水口蘑和輔料一起上籠清蒸至爛熟。隔日1次,食肉喝湯。

8、當歸燉母雞

取當歸、黨參各15克,母雞1只(約1000克),蔥、薑、料酒、鹽各適量。將母雞洗淨,當歸、黨參放入雞腹內,置沙鍋內,加水入調料。沙鍋置旺火上煮沸後,改用文火煨至爛,吃肉飲湯。

9、冬瓜鯉魚湯

取冬瓜150克,鯉魚1條。將鯉魚洗淨,冬瓜洗淨切塊,共入鍋中加水煮,吃肉喝湯。6.海帶荔枝核取海帶50克,荔枝核、小茴香、青皮各15克,共加水煮,每日飲服1次。

10、橘餅雞蛋湯

取橘餅30克,雞蛋2只,鮮田基黃250克(幹品100克)。將前3味加水共煮,至蛋熟去殼再煮片刻,喝湯食蛋及橘餅,每日1次,連服10天。8.枸杞大棗雞蛋湯取枸杞子15克,大棗8枚,雞蛋2只。前3味共煮湯,蛋熟去殼再煮片刻,調味,飲湯食蛋,隔日1次,連服2周。

以上介紹的就是肝硬化不能吃什麼的介紹,希望這些內容能説明肝硬化朋友更早日康復。肝硬化病人宜多參加體育鍛煉,動靜結合,保持心情舒暢,以提高機體抗病能力,促進肝臟功能恢復與肝細胞再生。

 

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